擂棍与擂钵碰撞,发出有节奏的声响,仿佛是一首独特的乡间小曲。
小新看得入了迷,忍不住问道:“阿花阿姨,为什么要把它们擂碎呀?”
“把这些食材擂碎,它们的香味才能充分融合在一起,擂茶粥的味道才会更浓郁。”
阿花耐心地解释道。
不一会儿,糙米、芝麻、花生和茶叶就被擂成了细腻的糊状,散发着诱人的复合香气。
阿花在锅中加入适量的水,等水烧开后,把搅好的糊状物倒入锅中,搅拌均匀。
接着,她又放入切好的蔬菜,继续煮了一会儿。
随着汤汁逐渐浓稠,一锅色香味俱全的擂茶粥就大功告成了。
“哇,终于做好啦!
看起来好好吃。”
小新兴奋地跳了起来。
阿花给每个人都盛了一碗擂茶粥。
粥的颜色呈淡淡的褐色,表面漂浮着翠绿的蔬菜,散发着迷人的香气。
小新迫不及待地尝了一口,粥的口感细腻,既有糙米的焦香、芝麻花生的醇厚,又有茶叶的清新和蔬菜的爽口,多种味道在口中交织,形成了一种奇妙而和谐的口感。
“嗯,阿花阿姨,太好吃啦!
这味道我从来没尝过,感觉像在嘴里开了一场美食派对。”
小新一边吃,一边不停地夸赞。
“哈哈,好吃就好。
这擂茶粥啊,以前在家乡,邻里之间常常聚在一起做,大家一边聊天一边吃,可热闹了。
今天在这儿做给你们吃,也算是把家乡的味道带到了春日部。”
阿花脸上洋溢着幸福的笑容。
广志也在一旁点头称赞:“阿花,这擂茶粥真的很特别,能感受到浓浓的乡情。”
一家人围坐在一起,品尝着擂茶粥,听阿花讲述着家乡的故事。
在这个春日部的周末,一碗擂茶粥不仅温暖了大家的胃,更拉近了彼此的距离,让野原一家感受到了远方家乡的独特魅力和浓浓的情谊,成为了小新童年记忆中一段温馨而美好的回忆。
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