八路中文网

第105章-《至尊厨王风小雨》

第105章(第1页)

>

言下之意,你秦天柱认不认识无所谓,老板的底细不可不记得。

秦天柱讨了个没趣,嘴里嘟囔着:“真是活见鬼。”

“真是活见鬼。”

风小雨一边重复秦天柱的话,一边和林秀秀肆无忌惮地放声大笑,笑声在空寂的大街上回荡。

夜已深,风小雨惬意地吹起口哨,那是一首优美的情歌,林秀秀跟着节奏轻轻唱起来:

今夜为你沉醉,爱情似流水,

花开花落一年年,心儿总相随。

风儿轻,明月媚。

情意绵绵同举杯,

似青山,如绿水,

无语自芳菲。

,!

正文第三十五章创业(一)

饭店职工的午饭的时间比一般人晚,要等到客人基本散尽才开始,和往常一样,大师傅坐在桌前聊天,饭菜由学徒们准备。

都是些简单菜肴,也无需上多少规矩,学徒们多数不屑去做大锅菜。厨师是伺候客人的人,做大锅菜是伺候厨师的人,无形中低人一等。

风小雨却不在乎别人是否瞧得起,每天的饭菜几乎都是他做,这是他唯一上手锻炼的好机会,别人有师傅带着无所谓,风小雨不能放过一点机会。

吴浩最近对方小雨做出来的菜不怎么挑剔,风小雨也不敢丝毫懈怠,每道菜从切配到烹制,装盘,他都小心翼翼,力争把不起眼的小菜都做得色香味形俱全。

就拿简单的炒绿豆芽来说,配上一点韭菜,味道就格外清香可口。炒的时候要等到锅中的油烧热,放入原料,右手腕快速抖动,翻锅要快,保持豆芽受热均匀,左手的勺子准确地从调料罐中取出适中的调料放入菜里。,豆芽要断生同时还要保持脆嫩,火候不到豆芽偏嫩,也就是不熟,有豆腥气,火候过了,豆芽软塌塌,口感欠佳。

风小雨每天一炒锅沙子翻二百下,工夫当然没有白练,翻锅的动作干净利索,已经不亚于其他学徒。只是开始就被一盘小小的豆芽难住了,总是掌握不好火候,最后还是马文成见风小雨被吴浩骂得可怜,悄悄告诉风小雨:“豆芽光泽刚要发暗立即起锅,千万不要出水,豆芽的水分一旦出来就失去了脆感。”

炒猪肝,香菇青菜,烧鳊鱼,烧鸡块,芹菜炒肉丝,三鲜汤。

几道菜全部端上来,萧雅鼻子嗅了嗅:“小雨,手艺有进步吗,都要跟上大师傅了。”

“萧雅又拿我开心。”

风小雨嘿嘿笑道:“雕虫小技,上不了台面。”

吴浩哼了一声:“别得意了,吃饭。”

“吴师傅,你能不能别打击风小雨。”

荷花瞪着大眼睛说道:“小雨也不容易,打杂不像打杂,学徒不象学徒。”

吴浩最近对荷花忽然和气起来,荷花无论怎样横眉立目为风小雨打抱不平,他都浑不在意,还难得地露出微笑:“小丫头,我知道你和风小雨私交不错,要不你做我的干女儿,我就不再管风小雨。”

众人微微一愣。荷花机灵的笑道:“那不是太便宜你了,只要你收风小雨为徒,我就认你做干爹。”

荷花见张艳红表现特出,一下子变成主厨,对邋里邋遢的吴浩也就另眼相看,料想他有一点本事,风小雨跟着他也就了胜于无。


(第1页)

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

最新标签

好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续