第一百四十四章:客人的期待
随着天色渐亮,老李小酒馆内的气氛愈发热闹。
客人们一边喝着酒,一边聊着天,享受着这难得的悠闲时光。
这时,一位常客突然大声说道:“老李,今天给我们推荐几道特色菜吧,让我们也尝尝你的拿手绝活!”
“是啊,老李,我们都听说了,你这儿有不少特色菜,今天可得让我们开开眼界。”
另一位客人附和道。
老李听到客人们的请求,笑着回应道:“好嘞,既然大家这么捧场,那我就给大家推荐几道我们小酒馆的特色菜,保证让你们吃得过瘾!”
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第一百四十五章:特色菜推荐
**1.
秘制红烧肉**
老李首先推荐的是他最拿手的秘制红烧肉。
“这道秘制红烧肉,可是我们小酒馆的招牌菜之一。”
老李自豪地介绍道。
他将五花肉切成方块,用秘制酱料腌制几个小时。
然后,在锅中加入少许油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入五花肉块,大火翻炒至金黄。
接着,加入酱油、糖、料酒和适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。
“秘制红烧肉,酱香浓郁,肥而不腻,入口即化,是一道让人回味无穷的美味。”
老李详细地讲解道。
**2.
招牌香辣蟹**
接下来,老李推荐了招牌香辣蟹。
“香辣蟹可是我们这儿的人气王。”
老李笑着说道。
他将螃蟹处理干净,切成块。
在锅中加入大量油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和花椒爆香,再加入螃蟹块,大火翻炒。
然后,加入秘制香辣酱、酱油、糖和适量的水,盖上锅盖,小火焖煮。
“招牌香辣蟹,香辣过瘾,蟹肉鲜嫩,酱汁浓郁,是一道让人欲罢不能的美味。”
老李说道。
**3.
私房酸菜鱼**
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