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第113章(第1页)

第113章

因为凌晨时分才散场,两点左右才睡下,所以今天众人起的都有些迟,直到九点十点钟的时候才陆陆续续的睡醒。

“今天的安排是什么呢。”

徐雪筠一边喝着咸奶茶一边问道。

虽然她还是更喜欢喝甜奶茶,不过这家酒店的咸奶茶味道真的非常醇厚——放凉了甚至都能看到上面飘着的油花。

加上小料台自选的奶酪块,炒米,还有一个看不懂的,似乎是叫奶馕的饼,徐雪筠觉得真是喝一口就感受到了新疆的独特风味。

现在的时间已经是第三天了,他们再玩一下午就该回去了。

虽然滑雪场滑雪很好玩,但也不能天天滑雪啊,徐雪筠滑了两天,准备歇一歇了。

“今天去服装店里选衣服,穿着当地服饰拍照留念。”

辛弃疾喝下最后一口羊汤,阳光从窗户处打进来显得整个人都开朗坚定了许多,“下午你们想不想体验一下这家酒店的葡萄酒酿造教室?”

这两天,他的导游职业担当的也是越来越熟练了。

这对于徐雪筠来说是去玩的,但是其他几人都知道这句话的重点在哪儿。

酿酒工艺。

虽然他们自己的朝代也有酒,但是后世和他们名字相同做法不同的东西实在有太多了,几乎不用想,他们就知道后世的酿酒方法肯定也相较于他们的朝代有所改进。

辛弃疾自己就很喜欢喝酒,从少年时期开始作的诗中就不断的提到酒。

有‘我饮不须劝,正怕酒樽空’,‘一饮动连宵,一醉长三日’,‘为公饮,须一日,三百杯’等诸多含有自己好饮酒的诗句。

葡萄酒并不是现代的产物,‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,这首来自唐朝的边塞诗可谓是现代人在上小学时的必背篇目,不过很少人会深究这句话里面的葡萄美酒。

事实上不仅是唐朝,自汉朝开始,人们就已经引进了葡萄,并且陆续有葡萄酒酿造,不过哪怕直到唐宋时期,葡萄酒都是非常珍贵的,而且一般产自西凉,写了《凉州词》的王翰还有一首用来形容葡萄酒的诗,‘客愁万斛可消遣,一斗凉州换未平’,其中的凉州,便是西凉的别名。

但这并不是单指葡萄酒珍贵,葡萄就不珍贵了,实际葡萄要比葡萄酒还要珍贵,因为葡萄酒酿造出来之后起码也便于保存了,但是葡萄却很难能够从西凉传到中原。

历史上有多个和葡萄珍贵有关的故事,比如陈叔达为其母亲在唐高祖宴席上打包葡萄,被李渊看到了,便问他原因,知道是他母亲想吃后赏赐了许多名贵布匹,让他用来换取葡萄。

又或者是魏晋时期的魏文帝曹丕,‘南方有龙眼、荔枝,宁比西国葡萄石蜜乎?’,在古代龙眼和荔枝这两样物品的珍贵和难以运输已经不用多说了,而曹丕把它们和西国,就是西凉的葡萄比较,也证明了葡萄在当时的珍贵。

只不过古时候的葡萄味道并不美味,反而大多酸涩,和现代人工培育后的葡萄完全可以说两模两样,所以难种植,味道不好吃,又难以运输,这些都导致了,哪怕在汉朝时期就已经引进了葡萄,但在宋朝时期,葡萄都没有多少人吃过,只有葡萄酒可以品尝。

好酒的辛弃疾在宋朝时期也喝过葡萄酒,只不过非常稀少,非常难得,这让他对于下午的葡萄酒酿造之旅其实也非常期待,并且这次后世之旅让他也吃到了葡萄,他觉得不愧是能酿出来葡萄酒的葡萄,无论从外貌还是味道来说都十分美妙。

肉眼看着像是紫色的珍珠,提起来沉甸甸的,在后世的灯光照耀下,每一颗上面都倒映着人影,还有莹润的光泽。

圆润饱满,光滑细腻,并且不仅好看,味道也让人意外,一口咬下去,首先感受到的是果肉,清甜酸涩,可又会在咀嚼后察觉出来其中的甜味,新鲜的果肉微脆,可抿一抿就全部都化成汁水了。

辛弃疾从来没有吃过这么对胃口的水果,也不知道他在五十七岁的时候才吃到了葡萄,并且惊喜地写下了一首《赋葡萄》,其中表达的感情姑且勿论,但其中有一句话的意思是说,幸好你没有把它拿来酿成西凉的葡萄酒,而是让我这个口干舌燥的老头吃到了。

李白见辛弃疾夸赞葡萄的味道美妙也不禁点头表示赞同。

他如果用后世的话来说,那就是一个‘富二代’,自然见过葡萄,也吃过葡萄,并且当时的诗人因为葡萄的难得,所以基本上见一次吃一次就会给它们留一首诗。

李白有,‘遥看汉水鸭头绿,恰似葡萄初酦醅’,杜甫有‘翠瓜碧李沈玉甃,赤梨葡萄寒露成’,甚至就连现在在现场的白居易都在《寄献北都留守裴令公》中写过‘羌管吹杨柳,燕姬酌蒲萄’。

其中李白的这首诗重点不在葡萄,不过他的诗句可以让我们知道在当时的葡萄酒是绿色的,而不是我们现在印象中的紫色,这不仅是因为葡萄的品种,也是因为当时的酿造手法和现代不同。

但——因为他们来的时候比较早,那个时候农家乐的葡萄还没成熟呢,所以他们没有要到葡萄的种子,此时正眼巴巴的瞧着天幕上,希望有人能够要来后世又大又甜又脆的葡萄品种的种子,再把后世的葡萄种植方法给学过来。

这样他们也能像徐姑娘一般,躺在院子里摘葡萄看书了。

辛弃疾不知道他们的想法,但即使知道估计也很无奈,天幕这次因为他们没有在农家乐中,所以压根就没说上架商品的事情。

只期盼着之后谁来到能够记起他们的葡萄吧——最好能够将种植方法一并学来。

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