八路中文网

八路中文网>乡村厨艺 > 第93章 八大菜系(第1页)

第93章 八大菜系(第1页)

这些都是东北的招牌菜,大伙儿耳熟能详。

尤其是锅包肉,引起了不小的讨论。

"不喜欢过于甜腻的菜肴,总觉得它不应出现在餐桌上。"

"酸甜可口,味道不错。"

"这就像是当年人们争论豆腐脑该甜食还是咸食,各有各的理。"

"不过现在的锅包肉做得不地道,要么太酸,要么太甜,有的甚至不够酥脆。"

"餐馆虽多,但能做出正宗口味的厨师国内屈指可数,都去学做牛排和沙拉了。"

江兵清洗蔬菜时,瞥见这些评论,不禁一笑。

"牛排和沙拉也需要技巧,美食无国界。"

粉丝们有的赞同,有的反驳。

"主播说得对。"

"美食不分国界,美味就行。"

"怎么没有国界,外国人都认为我们国家的美食落后。"

"我有个朋友,留学回来,天天抱怨不习惯,老是提起国外的种种。"

"说实话,我觉得guoneimei的食物太单调,花样太少了。"

"前面那位明显是崇洋meiwai的。"

江兵将洗净的大葱放在砧板上,神色认真。

"国内的美食并不单一,若你这么想,只能证明你的见识有限。"

"我们常说国内有八大菜系,其实并不全面。"

"单论这八大菜系,川菜重麻辣,鲁菜咸鲜,粤菜鲜美,清淡而不寡淡。"

"江苏菜清淡雅致,讲究造型,四季有别。"

"粤菜以其独特的香气着称,常用红糟提味,汤品亦滋味无穷,甜酸菜肴尤为丰富。"

"湘菜则以香辣为主,烹饪时偏好慢炖技法。"

"徽菜以其鲜辣口感闻名,重视油色火候的掌握。"

"每个菜系都有其独特风味,就拿红烧肉为例。"

"杨峥呈现的是上海风味,而我烹制的是东北版的红烧肉。"

"上海的红烧肉偏甜,我的则以咸香为主。"

讲解者一丝不苟,听众即便隔着屏幕也听得津津有味。

听过他的解说,众人无不感叹我国的饮食文化深厚无比。江兵一边忙碌,一边继续普及知识。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:重生之假千金也是千金  女尊,请多指教  有你这么当姐姐的?  修罗破天  八零,退婚后高冷军官宠我如命  隐居男女  你是人间星火  狠人江湖,一刀砍翻天下  年青至尊  他不过敏  隐主龙玉  重生异世界,我直接塞亚人开局  她会拯救我的所有  拿着五万元进入股市,挣了几万亿  海贼之极冰剑豪,一人即皇团  重生成凤凰被青鸾看上了  这世界真杂,成分太多  系统,我和你有仇吗?这样玩我  如果坠入星河  快穿:软萌小可爱只想攻略男配  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续