最后她又将猪皮切成细丝,再用盐水加入面粉清洗了几遍。
朝朝又烧了一锅水,李茹茹将猪皮丝和葱姜蒜一起下入锅中,煮沸后撇去浮沫。
小火又熬制了差不多半个时辰,猪皮连带着汤汁被李茹茹放在一个敞口的大瓷盆里。
猪皮一共熬制了两大锅,放凉后足足有四大瓷盆。
做完这些天已经黑了,院子里的活已经干完了,汉子们要回去了。
佩佩和朝朝抬着一大蒸笼的包子走了出来,“家里也没啥吃点,就这些包子,大家将就吃下,今天辛苦大家了。”
汉子们给李茹茹家干活,楚休早就付过工钱了。
他们面面相觑,拒绝的话到嘴边就变了,“谢谢姑娘。”
不是他们不想拒绝,实在是那白面做的大包子实在太有诱惑力了。
汉子们扭扭捏捏中一人拿了两个,有人迫不及待咬开当即惊呼,“哇啊,是猪肉馅的,有猪肉。”
佩佩纠正道:“那是猪油渣。”
汉子们不管猪油还是猪油渣,吃的都很满意。
还有人想再要一个,但又不好意思开口。
朝朝和佩佩又端了一盆出来,“这里还有,大家不要客气。”
都是给自家干活的汉子,人家辛苦一天了,吃几个包子她们自然不会不舍得。
众人又伸手去拿包子,这一幕正好被刚从山上下来的楚休看到了。
他黑着个脸走了过来,“都是饿死鬼吗?”
小五也很愤怒,给他们的工钱里包含了吃饭的钱,根本不需要干娘管饭。
这些人,真不自觉。
他嚷嚷道:“快走,快走。”
再不走,干娘家都要被他们吃穷了。
汉子们笑着闹着往外走,刚走到门口又被楚休叫住了。
他低声道:“明天你们一早过来,跟我去个地方。”
说着从腰间掏出20两银子递给为首的一个大哥,“记住,早点过来,别迟到了。”
众人眼睛一亮,又来活了,少爷又发钱了,太好了。
楚休以为自己做的很隐蔽,可还是被李茹茹看见了。
她倚着灶房的门问:“干嘛给那些人钱?明天你要带他们去哪里?”
他不会是又想去什么春风楼吧?
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