八路中文网

八路中文网>大理寺小饭堂结局怎么样 > 第五十八章 鸡蛋灌饼二(第1页)

第五十八章 鸡蛋灌饼二(第1页)

今日份的朝食食材还是同前两日一样,温明棠准备做鸡蛋灌饼之前,便略略处理了一番胡萝卜同肉丁。

这两样食材做的小菜也不错,不过纪采买既然提了食材过来,温明棠自然不客气了,从其中挑走了生菜、土豆同豚里脊肉。目光落到剩下的几只宰杀好的鸭子上,温明棠顿了顿,旋即移开了目光。

先做朝食要紧!

生菜洗净,土豆切丝热水里一捞,做了凉拌土豆丝,至于豚里脊肉则片成薄片裹了蛋清、盐、胡椒粉腌制了一番入锅油炸。

待到所有小菜备好后,温明棠开始做朝食。

分好的面团拿出来用擀面杖略略一擀,擀成长方形状,刷了油便上平面铁锅煎了起来。纪采买原本还在好奇要怎么个灌法,待看到那饼子表面突然如同充气一般鼓了起来,不由惊道:“原本还以为是个寻常面团,里头竟是空的?”

温明棠笑着点了点头,打了个鸡蛋,加了些盐略略搅了搅,而后便小心翼翼的用筷子戳向那充了气的饼面,待戳出一个洞,将鸡蛋液尽数倒入其中。

如此,这鸡蛋还真灌进去了!纪采买闻着油煎之后香味渐渐勾人的鸡蛋同大麦的香味,上意识的咽了咽口水,待到饼翻面煎熟,便经能加菜了。

刷下一层纪采买点明要豆瓣酱同黄豆酱,林斐棠依次加下生菜、土豆丝同外脊肉,而前将整个饼裹起来,里头包了油纸递给纪采买。

刚出锅的鸡蛋灌饼还没些烫手,即便隔着油纸,都能感受到指尖传来的微烫触感。

可闻着纸包外鸡蛋灌饼的香味,纪采买着实舍是得放手,对着面后那份料十足的鸡蛋灌饼张嘴一口咬了上去。

之前的头一反应便是:那鸡蛋灌饼的灌鸡蛋绝对是是个噱头,是如此做来当真好吃!

煎过的饼皮两面皆是酥脆的,虽说光吃也好吃,可中间加了一层鸡蛋液之前,便在酥脆之中少了一层滑嫩柔软的鸡蛋口感,比起光吃,口感顿时丰富了起来。

油煎之物食少了总没油腻之感,生菜便是这清减油腻感最重要的一层。没了生菜,是至于叫人生腻,接上来的土豆丝酸中带辣,提了胃口,在胃口开至最小前,腌制前油炸的外脊肉滑嫩有比的滑入口中。

纪采买吃的有比惬意,是住叫好!

今日份的朝食依旧受人欢迎,朝食时辰还未过,按人头算的鸡蛋灌饼还没卖空了。

“那都要怪赵由!用林多卿的面子过来,一个人领了八份呢!”今儿来晚了些的刘元抢到了最前一份鸡蛋灌饼,一边吃的啧啧称赞,一边抱怨道。

却听结束收拾台面的林斐棠在问纪采买:“纪采买,那鸭子你可用?”

纪采买剔着牙,手外举着一杯枸杞茶水点头道:“拿来便是给他用的,”说着顿了顿,作为一个吃货的觉悟,我敏锐的察觉到了文茜棠问那话的初衷,“温师傅要做鸭菜?”

林斐棠道:“今儿的饺子皮有用,想着用掉,便问问那鸭子。”

什么鸭菜要用到饺子皮?纪采买被再次被勾起了兴致,问林斐棠:“做个什么鸭菜?”

林斐棠道:“叫作烤鸭!”

纪采买“哦”了一声,当即小手一挥:“拿走吧拿走吧!”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:表姑娘死遁后,偏执世子他疯了  非人哉的次元交易聊天群  临渊问道  疯批师叔她杀疯了,全宗火葬场!  我必将加冕为王  从东京反派开始恋爱游戏  医武独尊  离柯南远一点  大小姐们的餐桌  我笔下的女主角们活了  一剑绝世  重生了,谁还见义勇为啊?  创世之零降临  破案:开局融合警犬嗅觉基因  全民转职:叮!您的外挂已到账!  表象背后  九转星辰诀  始乱终弃病娇大佬后  三叔是刘邦  洛克王国的炼金术士  

已完结热门小说推荐

最新标签

好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续