下面又到了李建勋的表演时间。
他先腌好排骨和鸡肉,下面又处理其他食材。
芹菜要对角切成四浅四深,形成开花状。
黄瓜丝、木耳丝、干豆腐丝要切成如头发丝一般粗细。
李建勋处理起来极度丝滑,一把刀耍的上下飞舞。
即便徐凤英是第三次见到,也不得不惊叹。
这刀功,没个三四十年都练不成这样。
接下来,李建勋一顿忙乎。
大锅炖小锅炒,厨房里阵阵飘香。
现在这院里的邻居都不用问,一闻这味就知道是老叶家姑爷来了。
中间,叶含芝没忍住,闻着味出来了。
她顾不上烫手,捏起一块排骨就往嘴里塞,酱香味在嘴里瞬间炸开。
因为提前腌制又经过高温煸炒的原因,排骨外面表皮是焦酥的,里面的肉却滑嫩异常。
一口下去,嘴里满是香味。
即使是咽下去,唇齿间还有余味呢。
“好吃好吃,建勋,以后家里就你做饭了。”
叶含芝忍不住捏第二块,结果被徐凤英打了一下手,直接打掉了。
“你这丫头,怎么说话呢?”
“建勋是厂里总工,是干大事的人,哪能天天在家给你做饭。”
叶含芝尴尬的笑了一声,不敢反驳。
“妈,不要紧,就是搞研发的时候我比较忙,平时我有时间。”
“只要我有时间,你想吃什么我就给你做什么。”
叶含芝显然很满意李建勋的话,一双眼睛都笑成了月牙状。
徐凤英看到这一幕,在那哈哈大笑。
李建勋对叶含芝越好,她就越开心。
半个小时后,四菜一汤就全部出锅了。
这还是炉火不旺的情况下,要是炉火火力足够,这时间还能缩短一半。
等到把饭菜都端上桌,叶建雄竟然还没起来,可见透支的有多厉害。
“小芝,你喊你爹来吃饭。”
一会,叶含芝带着睡眼惺忪左右摇晃的叶建雄过来了。
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