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第62章 第62章(第4页)

双双目不转睛盯着,奶奶喂吃饭叫张嘴的时候,她条件反射般张嘴,却仍旧盯着。

“快看看!”简璐也是第一次做盐熵鸡,一切都是凭借以前在网上看到的做法回忆着做的,更不知道味道怎么样,不过,想来应该不会差。

小心烫啊。

简璐看程铮直接伸手去揭砂纸,出声提醒他。

没事儿。无情铁手程铮同志将砂纸四方揭开,只见里头一只金黄的盐熵鸡显露真身。抱翅的一只整鸡像是平躺在盘子上,通体金黄,鸡身泛着油光,有滋滋鸡油被焖出,勾人垂涎。

哎呦,这模样也太漂亮啦。”王大娘还没见过这样式的鸡,咽了咽口水说道,味道肯定好,我好像都闻着香了。

盐熵

鸡的味道随着纱纸的揭开飘出,伴着一股热气散开,霸道的香味也开始飘散,飘到双双鼻子里,小丫头嗅了嗅鼻子,啊啊啊又叫起来。

她现在已经能认出什么是好东西,看着桌上一大坨肉肉,两只小手拍了几下,小嘴微张,像是也想吃的样子。

尤其是爸爸已经下手了。

只见程铮直接上手掰下左右两边的鸡翅膀递给媳妇儿和妈,来,你们女同志喜欢的。吃了鸡翅膀好梳头发,头发会油光水亮,不知道什么时候说起的,可程铮都知道。

“天哪,也太香了!”王大娘先是把金黄泛着滋滋鸡油的鸡翅膀放到鼻子边闻一闻,闻着就有一股鲜香味道,再咬一口,鸡皮爽滑,鸡肉鲜嫩,味道不咸不淡,刚刚好保留了鸡肉的嫩,不至于让多余的调味料抢走鸡肉的鲜香。

简璐已经好久没吃过盐熵鸡,上回吃已经记不起是什么时候,好像是前世她刚买了房付完首付款,独自走进一家餐馆点的菜。

跨越多少年,这七十年代的盐熵鸡入口便是一阵鲜嫩,鸡皮被焖得滑溜绵软,一抿就化,香得不行,鸡肉看似无色,实则焖得嫩,鸡肉紧实,又带着一股海盐炒热后的咸香味道,一个鸡翅膀下肚,恨不得把骨头都给吃了。

程铮拿着刀开始切鸡肉,反正都是自个儿家里吃,便也不讲究太多,切成勉强大小差不多的鸡肉条,上层是金黄鸡皮,三个面是白色的鸡肉,一盘放着,十分诱人。

“装几块肉给秀慧嫂子和玉荷嫂子家送去吧。”两家人也经常给自家送东西,简璐挑了几块肉给她们家放送去,没多久便回来接着造。

三个大人吃着一块块盐熵鸡,吃得停不下来,双双瘪嘴看着,明明刚刚小肚肚吃饱了,可站在小木床上还是激动,甚至踮脚蹦趾两下。

程铮逗闺女,拿着一块鸡骨头靠近,双双吃不吃?

双双大眼睛候地亮了,张大嘴就想咬,却被爸爸闪回手,程铮大笑两声,看着闺女,傻丫头!

傻丫头双双嘴嘟得更高了,发出一声哼唧声,扭脸不愿意看爸爸,一屁股坐在小木床上,留下一个胖嘟嘟的小身子背影和一头茂密的黑发后脑勺给家里大人。

简璐吃得两手都是油,看着闺女的背影,只觉得更可爱了。

吃了盐熵鸡,那只野

兔先暂时喂了起来,简璐可不是想留着当宠物,只是刚吃了鸡又马上吃兔着实有些奢侈,这样的日子不是七十年代能过上的。

再等半个月,到时候再打打牙祭。

转眼到了简璐生日这天,早就有预料的简璐前一晚睡觉时就在思考,这男人准备什么时候把给自己买的礼物送出来。

结果第二天一睁眼,床上没人,可程铮的枕头上却放着一个小盒子。

简璐拿起来一看,果然是雪花膏,百雀羚的,还是清爽那款!一切正和自己的心意!

收敛起唇边的微笑,简璐心满意足起床,果然,稍稍透露透露答案,这男人也还是懂得直接抄答案的。

起床下楼,饭厅桌上摆着两碗稀饭,一盘杂粮馒头,一个鸡蛋和一碟咸菜。“起啦?”程铮同志正在带孩子吃饭,今天是他休息的日子。妈呢?简璐点着头下楼梯,先去洗漱。

“一早出门了,说去副食品站抢条鱼回来。”程铮不清楚什么时候会供应鱼,也不知道供应什么鱼,可自己妈是什么都不知道,这住过来快一年,人已经和副食品站以及菜站的同志混熟了,熟到甚至想给人张罗介绍对象。

“好。”简璐洗漱完到桌前吃饭,假装什么都不知道,只埋头吃饭,完全没提那百雀羚雪花膏的事儿。

程铮喂完双双,放她自己在木床里玩儿,转头给媳妇儿剥鸡蛋,家里这个月还剩两个鸡蛋,今天他起来就给煮了一个,过生日是得吃鸡蛋的。

“璐璐,生辰快乐。”程铮把剥得光滑的鸡蛋递过去,只在最尾部留了小半截鸡蛋壳,方便拿着。

谢谢程大哥。简璐咬一口鸡蛋,鸡蛋真是香,蛋白滑溜溜,蛋黄软绵香甜。

简璐咬两口想起什么,又往程铮面前递,你尝尝。

“我不吃,你吃。”程铮直接拒绝,一个鸡蛋才多大点儿?他还要咬一口?那可不行。

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