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几人入座。
立即有丫鬟过来为他们斟酒。
苏轼先敬岐王一杯,饮过后道:“此酒清冽甘香,有八月桂花之芬芳,想必便是殿下亲自酿制的八桂酒了。”
赵颢颔首称是。
当时京城盛行酿造曲酒,不但各酒楼争酿名曲新品,各贵族富豪之家也不甘落于人后,争相探求良方酿制自己的家酒,宴会斗酒比香遂成汴京雅士一大趣事。
这八桂酒是赵颢加以多种桂花精华酿成,入口生香,回味悠长,已成京中名酒之一。
赵颢命丫鬟自另一壶中再斟一杯,问苏轼:“苏大人可能品出这是何酒?”
苏轼饮下此杯,叹道:“是王晋卿家的‘碧香’。
我当初离京时他为我饯行,饮的正是此酒。”
赵颢微笑。
亲自提起剩下那壶酒,为苏轼斟满,再问:“这一杯呢?”
苏轼双手捧杯,徐徐饮下。
微锁眉头思量半晌,却答不出了。
对赵颢道:“此酒异常醇厚,闻之便已心神微醉,实非凡品。
还请殿下赐教。”
赵颢道:“这是我皇祖母曹太皇太后亲自酿造的瀛玉酒。
她得知我要来杭州,便嘱咐我一定要把此酒带给你品品。”
苏轼讶然道:“太皇太后还记得我这外放之人么?是苏轼无才,愧对她老人家的期望了。”
遂再斟一杯,起身对着汴京方向遥敬太皇太后。
再与众人对饮一杯后,苏轼看着那壶瀛玉酒忆起了昔日往事:“前年我与晋卿在京中酒楼姜宅园子正店饮店中招牌酒羊羔酒,只觉味极甘滑,回味无穷,便赞不绝口。
晋卿便笑说:‘此酒虽甘香醇厚,但未必如你形容的那般好,若你以后有幸尝到太皇太后的瀛玉酒,再饮这羊羔酒,就会觉此香太俗。
’如今看来的确如此。
岐王殿下可知瀛玉酒用了何等秘方,竟能如此香醇?”
“若论甘香醇厚,自然无酒能胜过瀛玉。
既是秘方,太皇太后又岂肯外泄?”
赵颢答道:“不过在无瀛玉与之相比较时,那羊羔酒也算不错了。
此酒做法我倒是知道:取米一石如寻常酿酒的方法浸浆,再用肥羊肉七斤,曲十四两,将羊肉切作四方快烂煮,杏仁一斤同煮。
留汁约七斗,拌米饭曲,再加一两木香,切勿犯水。
这样待十日后就差不多可以饮了。”
苏轼颔首道:“多谢殿下告之。”
言罢神色却又霎时黯然,目有怅惘之色,缓缓道:“但是,很多东西一离开原本生存的地方就不是那个味了。”
这话中所含的落寞之意不难听出。
庞荻见他一整天都谈笑自若,毫无遭贬之人的忧戚之色,暗自佩服他苦中作乐随遇而安的乐观天性,此时才通过这短短一句话窥探到他隐藏的郁郁之气。
杭州固然秀色甲天下,身居此地可以忘忧,但所谓的忘也只是暂时的忘罢了,离开他原本以为可以施展抱负的京都,他毕竟还是不快乐的。
赵颢自然也了解他。
他们两人处境地位不同,但心中深重的失意感却都是一样。
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