利益相关者，多以请亲朋为主。 在经济拮据的年代都是请在家里的，很多菜要提前很久准备，自家喂的猪、鸡、鸭，蔬菜大多也是自家种的，在街上买的都是些调料或自家种不出的菜。原汁原味烟火气息浓厚，亲朋好友围坐在一起拉家常闲聊，主人一家留一人招呼客人，其他的都在忙活着弄饭菜，与主家关系亲密的客人也会主动帮忙。来的客人多要提一些年货来，当时那年代的年味儿可真好啊！ 慢慢的大家都搬进了城里，城里的房子小了，弄不出那么多饭菜，于是就请在馆子里。以前每家每户多是每年固定的时间请客，有的都不需要通知到点自己就来了，现在都请在餐馆里要提前打电话请，大家虽然也聊的熟络，但吃完饭都匆匆的走了，都在忙什么呀！忙得年味儿都没了，忙得人情味儿也淡了。 年轻的时候这些事儿都是父辈在忙活...

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